離乳食 中期 82日目 1回目 鶏胸肉のそぼろ

＊メニュー＊ 1回目

コーンミルクパン粥 大さじ3

鶏そぼろのトロトロ 小さじ1

ブロッコリーとじゃがいもの卵黄和え小さじ1

ももとりんごのジュレ小さじ1

＊作り方＊

◎コーンミルクパン粥

5〜10ミリ角に切ったパンをお椀に半分、とうもろこしフレークをかけ、ミルクを40ml入れふやかす。

◎ブロッコリーとじゃがいもの卵黄和え

冷凍ストックのブロッコリーとじゃがいもをチン、卵黄小さじ2分の1を入れて混ぜる

・ブロッコリー

茹でて穂先のみブンブンチョッパーで細かくする

・じゃがいも

0.5センチ角に切って茹でる

・卵黄

固ゆでのゆで卵

◎鶏そぼろのトロトロ

鶏そぼろ小さじ1を小さじ2の水とチン。少量の片栗粉でとろみをつける

・鶏そぼろ

タッパーに鶏胸肉のひき肉を入れフォークでつぶし、30秒チン。またフォークでつぶし自動温めでチン。フォークでぽろぽろにして10秒チン。ジッパー袋に入れて手でほぐし冷凍する。

◎ももとりんごのジュレ

ベビーフード

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鶏そぼろ〜！

そのままだとポロポロして食べにくそうだったので

水と一緒にチンして片栗粉でとろみをつけてみた

ささみペーストよりも作るのが楽だなぁ

卵の量も増やして小さじ2分の1

アレルギー反応なし！👍