かんたん離乳食研究日記

フリージング離乳食を中心に楽して楽しいおいしい離乳食を目指します〜

離乳食 後期 163日目 ポテトボールの具材

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◎1回目

かぼちゃミルク食パン

おくらしらす豆腐醤油和え

野菜スープ

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◎2回目

お粥

豆腐と大根の煮物

鍋野菜の味噌汁

ポテトボール

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◎3回目

昆布だしうどん(野菜、鶏つくね団子入り)

ポテトボール

うどんに昆布を入れたまま写真を撮ってしまった〜

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お昼と夜とポテトボール

お昼のポテトボールは

じゃがいも

ほうれん草

豚ひき肉団子

醤油少々

をこねたもの

夜は

お昼に残ったポテトボールのタネに

卵そぼろを混ぜてみた

同じものでもちょっと味変わるかな??

冷凍ストックの野菜やお肉の組み合わせでいろんなポテトボールができる

たくさんタネを作ってしまったからしばらくポテトボールつづく〜

離乳食 後期 162日目 鶏つくね団子🐔

f:id:babyfoodblog:20181114083817j:plain◎1回目

かぼちゃミルク食パン

野菜しらす豆腐醤油和え

卵焼き

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◎2回目

お粥

野菜いっぱい味噌汁

鶏つくね団子

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◎3回目

お粥

ハンバーグ

ゆで野菜の醤油和え

さつまいも

ハンバーグになケチャップを少しつけてみた〜

ケチャップおいしいらしい!

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ひき肉団子パート2

今度は鶏ひき肉で鍋に入れるみたいなつみれ団子〜🍡

◎鶏つくね団子◎

ーー作り方ーー

人参と玉ねぎをブンブンチョッパーで細かいみじん切りに。レンジでチンして柔らかくするそこに鶏ひき肉を入れ塩、醤油少々入れ混ぜる。タッパーに表面を平らにして入れ自動温めチン。プラス2分チン。スプーンで小指の先くらいの大きさに切る。

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離乳食作るのなんだか疲れてきたな〜

早く同じものたべれるようにならないかな〜

離乳食 後期 161日目 レンジでひき肉団子 改良〜!

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◎1回目

コーンミルク食パン

ポテトボール

卵焼き

オクラしらす

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◎2回目

ひき肉団子入りとろとろ鍋

お粥

バナナ

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◎3回目

お粥

シチュー

卵焼き

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じいじが来てくれお出かけしまくっていて離乳食日記がなかなか書けなかったぁ〜

やっと疲れがとれてきたので再開〜っ!

この1週間くらいの間にどんどん手抜きになっている離乳食、、

朝はほぼ毎日同じメニュー

そして品数は減っていくし、、

まぁいーやいーや

10ヶ月健診も無事終わったしいーやいーや〜〜

◎ひき肉団子◎

ーー作り方ーー

キャベツまたは玉ねぎをブンブンチョッパーで細かいみじん切りに。レンジでチンして柔らかくするそこに豚ひき肉を入れ塩、醤油少々入れ混ぜる。ハンバーグ状にして自動温めチン。スプーンで小指の先くらいの大きさに切る。

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前に肉団子を小さく丸めて作ってみたけど、硬くなっちゃって食べにくかったみたいだったので改良!

これだと柔らかい肉の塊ができる〜っ👍

いろんな料理に入れられるから結構便利

離乳食 後期 150日目 きんぴらごぼう

◎1回目

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ミルクかけ野菜パン

ポテトボール

鰹節かけ豆腐

卵そぼろ混ぜマカロニサラダ

◎2回目

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オムライス風お粥

ふろふき大根

バナナ

◎3回目 ハロウィンごはん

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パンプキンの形の粥

かぼちゃサラダ

きんぴらごぼう

鮭と野菜の和え物

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近所の商店街のハロウィンイベントにも参加してハロウィンをとことん楽しんでたら夜ごはんちょっと遅くなりました〜

きんぴらごぼうは大人と同じメニュー

ごぼうって硬いし大丈夫かなと思ったけど、よく煮たら大丈夫でした

きんぴらごぼう

ーー作り方ーー

人参は皮をむいて、ごぼうは土をとって、細く切る。よく茹でて醤油を一滴まぜる。

離乳食 後期 149日目 ハロウィンごはん かぼちゃスープ

◎1回目

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コーンミルク食パン

ポテトボール

バナナ

◎2回目 お出かけ用おにぎり

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味噌味鶏そぼろ

鰹節野菜

醤油味たまご

◎3回目 ハロウィンごはん

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おばけ粥

マカロニサラダ

ミートボール

かぼちゃスープ

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お友達のお家で遊ばせてもらったので離乳食は人の家でも綺麗に食べられるように!とおにぎりにしてみた!

これならポンっと口に入れるだけ!

しかーし!

おにぎりが大きすぎたー!

そして

息子は自分で食べたいー!

結局

自分で手に持ってぐちゅってしてから口へ、、

お友達の家を汚し、お友達にお米の飾りをつけるという、、

ごめんね、みんな

悪気はないのよ、、🙇‍♀️

夜は一足早いけどハロウィン御膳にしてみた!

っていっても

お粥をおばけの形に置いて

私が食べたプリンの空きカップにかぼちゃスープを入れただけだけど、、

カップがハロウィン柄だったから雰囲気でるかな?と、とって置いたもの〜

ちょっと楽しかった♪

息子も食べる前におばけのお粥に

ゔ〜って警戒してるような声をかけてた👻

◎かぼちゃスープ◎

大人からの取り分け

ーー作り方ーー

玉ねぎスライスを茹でる。そこへチンしたかぼちゃを入れる。かぼちゃを崩しながら煮る。牛乳を入れて煮込む。

ここで取り分けて、少しだけコンソメを入れ、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

大人用はこの後ベーコンを入れ茹で、コンソメ、塩こしょうで味付け。

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離乳食 後期 148日目 鮭のちゃんちゃん焼き

◎1回目

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ミルクかけ野菜パン

ピーマンとしらすの醤油和え

野菜と豆腐鰹節かけ

卵焼き

◎2回目

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ミートソースパスタ

ポトフ野菜のチーズかけ

バナナ

◎3回目

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お粥

鮭のちゃんちゃん焼き

ふろふき大根

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この数日今まで以上に遊び食べがひどくなっていて

お昼のミートソースパスタは握っては落としを繰り返し、机の上でかき回され床はもちろん隣の部屋にまでなぜか点々と落ちているという恐ろしい状況に、、😱😱😱

全力で食べ物に向き合っているのか!?

このままじゃ毎回大変すぎる〜

夜ごはんの鮭のちゃんちゃん焼きもほぼ同じ状況に

でもおいしかったらしく

こぼしたのも指で一生懸命つまんで口に入れてくれてました

◎鮭のちゃんちゃん焼き◎

冷凍の人参、玉ねぎ、ピーマン、鮭をチン。チンして手で潰したじゃがいもと混ぜ、少量のバターと味噌を水で溶いたソースをかけチン。

離乳食 後期 147日目 味付きが好き

◎1回目

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ミルクかけ食パン

野菜のトマトソース煮

卵焼き

大豆とコーンのサラダ

バナナ

◎2回目 お出かけ用ベビーフード

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食パン

鮭のポテトクリーム煮

◎3回目 お出かけ用ベビーフード

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ごぼうの炊き込みご飯

いわしつみれの和風煮

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お出かけしたので

昼と夜はベビーフード

夜は量が足りなかったらしく

もっと欲しいよー!

という感じだったので

おでんの大根をプラスしてあげました

塩分がちょっと気になるけど

すごく喜んで食べました〜

最近は味がついているもののほうが好きみたいで

食材そのままの離乳食は自分から食べようとしなかったりする

味覚が発達してくるかららしい〜

旨味を生かして薄味の離乳食つくりたいなぁ

と思いつつ

あんまり気にしすぎず無理ない程度に薄味にしよー

食べてもらえないと作るの嫌になるし、

作るのも食べるのも苦痛になったら元も子もないしね〜